Pizza i lody rzemieślnicze


Blisko twojego domu.

LODY NATURALNE

Lody naturalne" - lody na bazie świeżego mleka, śmietany naszej kaliskiej mleczarni oraz cukru gronowego.
Do sorbetów wykorzystujemy głównie świeże owoce. W sezonie zimowym świeże i mrożone owoce.
Nie konserwujemy naszych lodów, nie używamy wody i mleka  w proszku,  nie dodajemy żadnych substancji chemicznych: półproduktów,
wzmacniaczy smaku, syntetycznych barwników  i aromatów, substancji zakwaszających czy żelujących.  Obecny klient jest klientem
świadomym i wymagającym. Wielu chce nie tylko zjeść dobrze, ale również być „na czasie” z obowiązującymi w gastronomii trendami. Zapanowała moda na zdrowe odżywianie. Moda na lansowanie zdrowego żywienia to jedno z bardziej pozytywnych zjawisk obserwowanych ostatnimi czasy. Bowiem właściwa dieta i regularny ruch są gwarantami zdrowia i lepszego samopoczucia. Nasze LODY pro­du­ko­wa­ne są z mleka i śmietany są do­brym źró­dłem wap­nia, nie­zbęd­ne­go do bu­do­wy kości i pracy mię­śni. Lody z ka­wał­ka­mi owo­ców czy zro­bio­ne na bazie ich musów do­star­cza­ją z kolei m.​in. wi­ta­mi­ny C. Po­pra­wia ona wchła­nia­nie wap­nia i wzmac­nia na­czyn­ka. Orzeźwiają, sycą i mają mało kalorii. Gaszą pragnienie i dostarczają cennych witamin i minerałów jak żaden inny deser. Regionalizacja w kuchni. To kontynuacja trendu z 2014 roku, polegająca na odkrywaniu i popularyzacji regionalnych produktów. Nasze Lody produkowane są bazie mleka i śmietany z kaliskiej mleczarni, a dostawcami owoców są rolnicy kaliscy. Nowy trend łączenia słodkiego ze słonym, korzennego ściśle wiązać się będzie z poszukiwaniem nowego smaku – umami, inaczej zwanego „piątym smakiem”. W sezonie letnim przeprowadziliśmy prawdziwą rewolucję w kombinacji smaków.               W  sprzedaży oprócz tradycyjnych lodów: śmietanka, czekolada i truskawka, oferowaliśmy  lody o smaku: oleju z  pestek dyni z pieprzem, lody o smaku karmel solony, malinka z miętą, czy mascarpone z owocami leśnymi. W naszym menu można było znaleźć lody o smaku w Whisky, Mojito z miętą czy pinacolada. Moda na zdrowy styl życia i właściwe odżywienie to trend, za którym zdecydowanie warto podążać.